20170729
久々に松本の「イタリア料理 みたに」へ。相変わらず上質な材料の真っ当な料理と過不足のないあたたかいサーヴィス。
まずは夏の野菜をメインに美しい前菜の盛り合わせ。
牛肉のカルパッチョには赤ワイン。
そしてベーコンのピザ。脂身が多く見えますが、しっかりと熟成されているので脂身の旨味が味わえます。
そして個人的に夏にみたにに行くお楽しみのひとつはこのメロンのデザート。
フレッシュなメロンのシャーベットと果肉、白ワインのジュレをざっくり盛り合わせたシンプルなメロンのデザートは、冷たくてさっぱりとしたメロンの甘さとふんわり白ワインの甘さが夏のコースの締めくくりにぴったり。
今回もごちそうさまでした。
20170713
ダイアン・レインがとってもチャーミングで美しい50代の女性を演じている映画「ボンジュール 、アン」
この映画を撮ったのは80歳にして監督デビューというエレノア・コッポラ監督。全編に流れるしゃれたユーモアと瑞々しい品のよさ。ラブリーな映画だったー。(特にラストシーンのダイアン・レインがめちゃくちゃチャーミング!)
ちなみに原題はParis can wait。このタイトルもいい。このまま邦題にするとわかりにくいから、ボンジュール アンというタイトルになったのはわかるけど、ストーリーに沿った原題の方が全然しゃれてると思うなー。
舞台はカンヌからパリまでのロードムービーでもあるので、途中途中で実にフランスらしいごはんがこれでもかー!と出てきます。明日のディナーの前菜は他のものを予定してたんだけど、この映画の中の生ハムがあまりに美味しそうだったので急遽メロンと合わせることにする。映画の中みたいなカヴァイヨンのメロンが手に入れば最高の前菜なんだけどな。
20170707
あんまり天気がいいので、いつもはお弁当だけど、外に出るついでに会社の敷地内にあるレストランにランチを食べに行くことにする。お昼休みが短いのでちょっとせわしないけど、ジェノヴェーゼのパスタのランチ。サラダ、スープ、デザート付き。ジェノヴェーゼにプチトマトを散らすのっていいアイディアだな。おいしかった。
20170705
上司のドイツ出張土産でやってきたライプニッツのホールウィートビスケット。日本で見かけるライプニッツのプレーンなバタービスケットもおいしいけど、やっぱりホールウィートビスケットが好き。
朝ごはんにも合うし、ほんのり甘いのでブルーチーズと一緒に赤ワインにも合う。
〈お知らせです〉
フリーペーパー京都編もネットプリントにアップしました。メジャーなとこばかりですが、個人的な京都のお気に入りごはんやおやつ、食料品など30店弱書きました。来週末は祇園祭宵山前祭だし、もし京都に行かれる時などにお役に立てば。
どうやって見ていただくかというと。
①セブンイレブンに行く。
②店内のマルチコピー機の「プリント」画面から「ネットプリントの印刷」を選択
③予約番号 4KEZT4A5を入力
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*ダウンロードできるのは7/10(月)の23:59PMまでです。