20180808

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今回の京都では、ライブの他にもうひとつ目的があって、それは有次でペティナイフを買うこと。刃渡り15cmのペティナイフは持ってるんですがもう少し短いといいなと長年思っていて、買うなら有次の12cmが欲しいなと思っていたのです。

刃先の鋼以外はステンレスなので錆は出にくいけど、刃先の錆は出るものとしてきちんと手入れしないとなあ。両刃なので研ぐのは慣れてるんだけど。

これから京都に行くたびに研ぎに出せるのも楽しみ。

 

20180807続き

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四条大宮のムジャラはとにかく行きたいとずっと思っていたけど、なかなかチャンスがなかったお店。

「…もっと早く来るんだった!」と今まで後回しにしていたのを後悔しました。スパイシーでパンチがきいてて、カラフルで付け合わせのバランスが絶妙で、つまりめちゃくちゃ好み!

昨日のお昼食べたけど、今日も食べたいくらい。

写真は豚バラ、チキン、豆カレー3種あいがけ。選べなかったので全部盛り。

20180807

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地下鉄九条と十条の間という少し使いづらいところにあるんだけど、それでもあえて泊まりたいアンテルーム京都。

ホテル自体もおしゃれさんでアーティで素敵なホテルなんですが、個人的にここに泊まる最大の理由は宿泊者が食べられる朝食。

サラダとスープ、フィリングが折々に変わるクロワッサンとピタのサンドイッチとスムージー、自家製グラノーラと同じく自家製の季節のジャム、ヨーグルトと盛りだくさん。どれもとてもセンスよく美味しくて、また外国人の宿泊者が多いからかメニューに和のテイストがさりげなく盛り込まれているのもいいなと思う。

例えばサラダのトッピングに揚げたちりめんじゃこや湯葉があったり、クロワッサンサンドのフィリングは海老と茗荷とオクラとか、コーヒーの横に置いてあるひとくちサイズのメレンゲは山椒風味とか。

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今日のピタサンドのフィリングはケフタ(ミートボール)とゆで卵とひよこ豆

ちなみにスムージーはアボカドとパセリ、ジャムはマンゴーとバナナとパッションフルーツのミックスジャムでした。

 

20180806

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大極殿栖園と言えばの「琥珀流し」

水分量の多いふるふるの甘みのない寒天にシロップをかけたもの。月替りでシロップの味は変わります。

8月は冷やしあめ。上に生姜のみじん切りが散らしてあります。先月はペパーミント。来月は葡萄。京都に住んでたら絶対毎月行って全種類コンプリートするなあ。

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喫茶室から小さな中庭を見たところ。画面奥は(多分今は使っていないであろう)井戸。

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釣瓶(つるべ)が見えるのわかります?

20180805

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ライブで京都に来たら最高気温が40度。錦小路から四条河原町あたりを歩いていて何度かくらっとブラックアウトするくらい暑かった…。

朝ごはんこそイノダコーヒで食べたけど

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お昼は暑さに疲れて普通に食事をする気になれず、大極殿栖園でミルクミントのかき氷がお昼がわり。ミントシロップと白玉とミントゼリーの色も味も爽やかでしばし暑さを忘れました。このミントシロップと練乳の組み合わせ、バランスよい甘さでほんとおいしかったなー。

夜はライブ帰りにみその橋サカイの冷麺と迷って、結局出町柳のファラフェルガーデンにファラフェルピタサンドを食べにゆく。

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中東のひよこ豆コロッケ、ファラフェルおいしかった。ファラフェル、ヘルシーだしおいしいし、もっとポピュラーになってもいいのになー。

20180729

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台風一過の晴れの日曜日、空気が少し軽くなったような。相変わらず暑くはあるんですけど。

直射日光を避けるのに日傘もさすけど、自転車に乗るとき用に帽子を買ってみた。ラフィアなので紫外線防止効果は期待してないけど、折りたたんでバッグに入れられるので持ち歩くのに便利かなと思って。

20180728

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イギリス出張のおみやげにもらったWalkersのショートブレッド ウィリアム王子&キャサリン妃記念缶バージョン。

にしてもこの衣装…なんの時の記念なんだろう?と缶をひっくり返したら「2014年にthe flypast after Trooping the Colourを見た時の記念」と書いてありました。Trooping the Colourはエリザベス女王の公式誕生日を祝う行事の1つで、イギリスの軍隊がHorse Guards Parade(近衛騎兵練兵場)で女王の前でパレードをするというもの。その後のflypastは、このパレードの後に行われるRoyal Air Forceの儀礼飛行。日本でいうとブルーインパルスみたいな、というか。

ショートブレッドはおいしい上に、ユニオンジャックでかわいい。ごちそうさまでした!