分量を暗記しているほど何回も作っている堀井和子さんレシピのドイツ風りんごのケーキ。材料をはかって順番に混ぜてりんごを乗せてオーブンに放り込むまで約10分。簡単で素朴で飽きない、まさに家でおやつに焼くケーキ。シナモンをたっぷりふってコーヒーと。
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