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今日のお昼ごはんはスープカレー。骨付きチキンをスープで煮込み、付け合わせには野菜をとにかくたくさん。
オリーブオイルと塩と少しの水で蒸らし炒めしたじゃがいも、さつまいも、にんじんとかぶ。ウォーターソテーしたブロッコリー、さやいんげん、芽キャベツとかぶの葉。