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20150314

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chez Shibataのソーシソンというケーキ。写真では大きく見えるけど、ソーシソン(ソーセージ)という名前の通り、直径5㎝長さ20㎝くらいのイタリアンサラミとそっくりの見た目。ただ抹茶味の生地に抹茶入りのお砂糖がまぶしてあるので緑色のソーシソン。ドライフルーツやナッツが丸ごとぎっしり入ってて、イースト生地だからちょっとクリスマスのシトーレンに似てます。おいしかったー。
ごちそうさまでした。