20180704

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夕ごはんは先日作ったバジルペーストを散らした釜揚げしらすのピザ。クリスピータイプのピザクラストにチーズとしらすを乗せて、ふちがカリッとするまで高温でさっと焼くだけ。トマトは使わずさっぱりと。

ブラックペッパーをきかせるとビールのおつまみにも合います。