キャベツとりんごのコールスロー。ハッシュドビーフのつけあわせに作ったので、マヨネーズは入れずに白ワインビネガーと塩、黒胡椒をひいたもの、オリーブオイルのみ。白ワインビネガーは白バルサミコビネガーでも美味しい。
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