会社の帰り、名古屋駅の地下街を歩いてたら、3月のライオンの大きなポスターが。今日は11巻の発売日。ずっと続きを楽しみに （時々苦しくなりながらも）読み続けている漫画。

久しぶりに名駅のBunch of Peoniesへ。大好きなチーズケーキでお茶。お花屋さんの奥にあるカフェの入り口は通りを歩いていると見つけづらいけど、その分お店の中は静かでリラックスできる。

友人から大きな栗をもらったので、渋皮煮を作る。この栗は岐阜の加茂農林高校の学生さんたちが作った栗。大きくてつやつや。渋皮煮は栗の皮をむく時、渋皮を傷つけないようにしないと、煮ている間にくずれてしまうので慎重にむくけど、難しい。皮むきに失敗…

朝ごはん。コーヒーとマクビティのダイジェスティブビスケット（これは明治製菓のより大きい。味も違うけど）チチヤスのヨーグルト。

亀屋良長の「まろん」藤田怜美さんという若いパティシエが和菓子の老舗、亀屋良長で展開している洋のエッセンスを加えた和菓子。ラムの香りの栗きんとんに寒天をかけてアーモンドを散らした姿は、亀屋良長の黒糖こしあんに寒天をかけた餡玉のお菓子「烏羽玉…

クラシックな模様がかわいいビスケット。マリービスケットみたいにシンプルでフラットな模様もいいけど、この模様、昔風で好きだなあ。こういう模様のクッキースタンプ売ってたら欲しいな。ちなみにこのビスケットは無印良品の。

最近気に入ってる豆苗。エンドウ豆の若菜で、ビタミンやβカロテンも多くて、アクが少なく味にクセがないのでいろんな料理に使えます。炒め物にしたりスープに入れたりおひたしにしたり。生でも食べられるし。面白いのが、買ってきた豆苗を使ったら根の部分を…

外出したついでに、新しくできたMUJI CAFE & MEALでお昼。温かいデリと冷たいデリから好きなものを選んで、ごはんとパン、お味噌汁とスープが選べる。デリは3品でも4品でも。いろんな野菜のおかずがあるのでベジの人もそうでない人も選択肢が多くていいな。