全国のローカルなパンを食べるたびに著者の甲斐みのりさんが撮りためたパンの本「地元パン手帖」地元パン手帖作者: 甲斐みのり出版社/メーカー: グラフィック社発売日: 2016/02/05メディア: 単行本（ソフトカバー）この商品を含むブログを見る この本の中の…

和歌山特産の柑橘、三宝柑。近くのお店で無農薬のものを売っていたので、マーマレードにしようと購入。皮の苦味も少なく柔らかな酸味の柑橘なのでさっと煮るだけ。早春に出回る柑橘なので、これも春がそこまで来てるってことなんだろうなあ。

朝晩はまだまだマフラーや手袋が欠かせないけど、花屋さんには寒桜が。ソメイヨシノより小さな花で、買ってきた時はつぼみばかりだったけど、暖かい部屋の中で一気に開きました。

色とりどりのマカロンをいただきました。ふだん着色料とか添加物の入ってないものを選ぶことがほとんどだけど、マカロンだけは食べ物らしくないくらいヴィヴィッドな色が似合うと思う。例えばラデュレのマカロンがナチュラルカラーだったらソフィア・コッポ…

化粧水がなくなったのでiHerbで購入。セイヤーズのウィッチヘーゼルローションはローズの香りを保湿用のローションをつける前のふきとり用としてずっとリピート中。朝の洗顔代わりにも使います。油分を取り過ぎずすっきりのバランスが優秀。

雨の1日だったので買ったまま読む暇のなかった本をとにかく読む。選択の脈絡はあるような、ないような。いつも「時間がない」あなたに:欠乏の行動経済学作者: センディル・ムッライナタン,エルダー・シャフィール,大田直子出版社/メーカー: 早川書房発売日: …

名古屋城のお堀端、外堀通沿いに咲いていた梅の花。先週末は春の陽気で、昨日は雪混じりの冷たい日で、今週末は暖かいみたい。三寒四温だなあ。

スウェーデンのバターナイフ。冷たい固いバターを焼きたてのトーストにのっけるように食べるのが好き。塗るのじゃなくて。このナイフは持ち手の部分が手になじむように丸い厚みがあるので、固いバターも楽にすくい取れるお気に入り。

自分に買ったのは、福知山にあるパティスリー・マウンテンのCHOCOLAT PIERRE。「石ころ」という名前のチョコレート。柚子の香りがふんわり。

母の誕生日なのでブーケを栄のMilky Wayに注文。「オールドローズを中心に紫色を入れて」とだけ注文したんだけど春らしいシックな花束でした。チューリップ、ラナンキュラス、ダリアに、写真では見えないけど沈丁花も。

中村公園駅近くのアキタハム。ドイツの製法そのままで無添加の自家製ハムやソーセージ、パテを作ってるお店。イートインでハムやソーセージの盛り合わせに、いろんなソーセージがたくさん入った熱々のトマトスープをランチで。美味しかったー。

先週のワークショップは京都の「イトコバコ」（写真はイトコバコのウィンドウ）でトルコのリフ編みのワークショップ。習ってみれば単純なステッチだけど、その単純な繰り返しの生み出すパターンは幾何学的で美しい。スタークロッシェにもちょっと似てるかな…