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20150629

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搾菜焼きそばを作ろうと思ったんだけど、昨日パッタイ用の甘辛いペーストを買ったのを思い出して、ミックスして作ってみる。豚肉に下味をつけたもの、たけのこと椎茸、ねぎをたくさん、もやしと蒸しそばを炒めたら、パッタイペーストとナンプラーで味付け。最後に炒り卵と揚げ玉ねぎを散らしてできあがり。おいしかったよ。