20170303

雛祭りなのに、連続餃子の投稿ですみません。先日作った餃子が美味しかったので、前回はオリジナルレシピに忠実に作りましたが、今回は具の豚ひき肉と野菜の配合を変えたり、皮を厚手のものにしたり、胡麻油をよく焙煎した濃いめのものにしたり、と好みに変えて作っています。

TGI FRIDAYなので、もちろん餃子にはビール、です。