20170528

暑くなって来るとつるっと軽いベトナムのフォーを食べたいなーと思うことが多い。なのでフォーは常に買い置きがあります。今日はトマトとさやえんどう、レタスに紫玉ねぎのサラダフォー。上から揚げ紫玉ねぎも。これにレモンを絞って食べるのが好き。

ライスヌードルはタイのものもあるけど、ベトナムの方が食感が軽いのでこの２つのどちらかは買い置いてます。エースコックはベトナム工場があるので麺はベトナム製だと思う。付いてるスープは日本で作ってると思うけどシンプルなのでニョクマムやレモンでアレンジするとおいしい。