20170720

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自分が山下達郎の曲を思いのほか、ほとんど知っているということに、自分が1番驚いたライブでした。3時間半の長いライブだったけど、あっという間だったなー。本当に真っ当に音楽を続けている人の音楽を同じ時代に目の前で聴ける幸せ。ライブってこういうもの、というライブでした。まだこれからツアー後半なので、行ける方はぜひ!

ネタバレになるので曲名はかけませんが、アンコールでまさか山下達郎があの曲を自ら歌うのを聴けるとは。

かっこよかった!

20170717

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足がなくて丈の低いグラスに入れたデザートや料理をヴェリーヌと言いますが、個人的にはデザートにこのボルミオリロッコのボデガというグラスを使うことが多いです。写真は今日のおやつに作ったもの。ベースにくだいたカラメルビスケット、ヨーグルトと生クリームを合わせたもの、冷凍いちごにシナモンとはちみつを混ぜたジャム。

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こっちは先週のディナーのデザートに作ったもの。真ん中のクリームはマスカルポーネとヨーグルト、上にフレッシュマンゴーとはちみつとガラムマサラ

20170713

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ダイアン・レインがとってもチャーミングで美しい50代の女性を演じている映画「ボンジュール 、アン」

この映画を撮ったのは80歳にして監督デビューというエレノア・コッポラ監督。全編に流れるしゃれたユーモアと瑞々しい品のよさ。ラブリーな映画だったー。(特にラストシーンのダイアン・レインがめちゃくちゃチャーミング!)

ちなみに原題はParis can wait。このタイトルもいい。このまま邦題にするとわかりにくいから、ボンジュール アンというタイトルになったのはわかるけど、ストーリーに沿った原題の方が全然しゃれてると思うなー。

舞台はカンヌからパリまでのロードムービーでもあるので、途中途中で実にフランスらしいごはんがこれでもかー!と出てきます。明日のディナーの前菜は他のものを予定してたんだけど、この映画の中の生ハムがあまりに美味しそうだったので急遽メロンと合わせることにする。映画の中みたいなカヴァイヨンのメロンが手に入れば最高の前菜なんだけどな。

20170712

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今月のCREAのおやつ連載、「R先生のおやつ」に載っていた、花がぱかっと開いたような蒸しパンの形がかわいくて、どうしても自分で作ってこの目で見たい!と作ったものが写真の蒸しパン。ドーム型の丸いのよりコットンの実がはじけたようなこの形がいいんだなー。

花開かせるコツはとにかく強火!

味はパルミジャーノとレモン味です。

 

20170707

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あんまり天気がいいので、いつもはお弁当だけど、外に出るついでに会社の敷地内にあるレストランにランチを食べに行くことにする。お昼休みが短いのでちょっとせわしないけど、ジェノヴェーゼのパスタのランチ。サラダ、スープ、デザート付き。ジェノヴェーゼにプチトマトを散らすのっていいアイディアだな。おいしかった。

 

20170705

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上司のドイツ出張土産でやってきたライプニッツのホールウィートビスケット。日本で見かけるライプニッツのプレーンなバタービスケットもおいしいけど、やっぱりホールウィートビスケットが好き。

朝ごはんにも合うし、ほんのり甘いのでブルーチーズと一緒に赤ワインにも合う。

 

〈お知らせです〉

フリーペーパー京都編もネットプリントにアップしました。メジャーなとこばかりですが、個人的な京都のお気に入りごはんやおやつ、食料品など30店弱書きました。来週末は祇園祭宵山前祭だし、もし京都に行かれる時などにお役に立てば。

 

どうやって見ていただくかというと。
セブンイレブンに行く。
②店内のマルチコピー機の「プリント」画面から「ネットプリントの印刷」を選択
③予約番号 4KEZT4A5を入力
④A4カラー1枚で印刷される。1枚60円です。
*ダウンロードできるのは7/10(月)の23:59PMまでです。

20170703

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フリーペーパー京都編もアップしました。メジャーなとこばかりですが、個人的な京都のお気に入りごはんやおやつ、食料品など30店弱書きました。来週末は祇園祭宵山前祭だし、もし京都に行かれる時などにお役に立てば。

 

どうやって見ていただくかというと。
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②店内のマルチコピー機の「プリント」画面から「ネットプリントの印刷」を選択
③予約番号 4KEZT4A5を入力
④A4カラー1枚で印刷される。1枚60円です。
*ダウンロードできるのは7/10(月)の23:59PMまでです。