昨日作ったマフィンの覚え書き。バナナマフィンに使うオイルをいつもの菜種油からココナッツオイルに変えて作ってみた。生地にこくを出すために、アーモンドパウダーを少し、甘みはきび砂糖とメープルシロップを半々、レーズンのかわりにブラックカランツ。…
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