友人宅でベジタリアンディナー。特にテーマを決めずに卵とチーズは使うけど野菜だけのごはんを作りました。最初に生春巻き。お麩の卵炒めとにんじんとマンゴーのマリネ、生の春菊やもやし、香菜やミント、レタスを巻いてチリソースで。グリーンレンティルの…
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